2025.06.18
Category - ガーデン
先日、３月末に植えたジャガイモの収穫をしました。
事務所の隣で畑仕事をしている方に、「ジャガイモは梅雨に入る前に収穫しないと腐ったり傷んだりするよ！」と聞き、我が家も急いで収穫する事にしました。
ジャガイモのメークイーンを３月末に植えてから２カ月半・・・根菜類は掘ってみないと育ち具合が分かりません。植える時期が遅かったので本当に大きくなっているのか心配でしたが、ちょっと小さめですが数は十分になっていました！追肥や土寄せなど、今回は不十分な部分もあったと思うので、次回はもう少し上手く育てたいと思います。
収穫したジャガイモはお味噌汁に入れて食べましたが、味は最高に美味しかったです！やはり自分で育てた物は美味しく感じますね（笑）
庭で採れた野菜を季節ごとに食べる・・・こんな贅沢はないですよね！少量で良いので、また色々な野菜を試しながら育ててみたいと思います。。。
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