2025.04.15
Category - ガーデン
春を迎え新緑が芽吹く時期になりました。
この時期のすくすく成長する植物を見ると元気をもらえます。。。
少し前に、庭の畑にジャガイモとミカンを植えました。
畑作りは素人なので、とにかく手の掛からなそうなものを選びました。
ジャガイモは「メークイン」
形は少し細長く、硬めのジャガイモでカレーやシチュー、煮物に向く品種です。土が肥えているわけではないので、どれだけ収穫できるか分かりませんが、夏に収穫したジャガイモを使ってカレーライスを作りたいと思っています！
ミカンは「紀州みかん」
事務所の夏みかんが毎年たくさんの実を付けるので、小粒のミカンも欲しくなりました。品種を迷いましたが色々調べて「紀州みかん」にしました。こちらは食べれるまでに数年かかると思いますが、気長に待ちたいと思います。
息子が外から帰って来た時、家に入る途中に庭に実ったミカンをもぎ取り食べる・・・そんな情景を妄想しています（笑）
我が家の畑も、まだスペースがあるので夏に向けてプチトマトやキュウリ等、何かもう少し野菜を選んで植えたいと思っています。
物価高に負けない様に食べれるものを育てます（笑）
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